Poissons et fruits de mer gratinés: nos recettes pour les femmes enceintes
Ne privez personne
Une femme enceinte à votre table et l'envie folle de cuisiner du poisson? Pas de panique, il est tout à fait possible de prévoir un repas à base de poisson ou de coquillages. À condition toutefois de les servir cuits. Oubliez les fruits de mer crus car ils peuvent être porteurs d'une bactérie dangereuse durant la grossesse, et faites-les plutôt gratiner sous le gril.
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6 recettes spéciales femme enceinte
Vous avez besoin d'un petit coup de pouce en cuisine?
- Pour une entrée originale, foncez sur les moules gratinées au parmesan.
- Pour un plat principal classique, rien ne vaut du saumon gratiné au fromage. En revanche, si vous souhaitez bousculer les classiques, nos coquilles Saint-Jacques aux herbes et aux crevettes raviront toutes les papilles.
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