sauce
Effiloché de poulet à la mexicaine et salade de choux
Lasagnes au butternut rôti et fenouil
Fish sticks de lieu, purée de chou et sauce tartare
Butternut Wellington
Toast à l’américain
Poulet pané et salade de saison
Pain de viande aux pistaches, sauce crème-moutarde
Rôti de porc en croûte de moutarde.
Salade de chicons aux agrumes, poulet et couscous
Burger de betterave rouge et halloumi
Pilons de poulet, salsa verde aux lentilles et figues
Burgers végétariens houmous et oignons rouges
Vitello tonnato aux câprons
Salade de crudités aux radis marinés, saumon et sauce gorgonzola
Boulettes aux amandes, riz au safran et salade de fenouil
