Aline Gerard
Elise Parentani
Loïc Van Impe
Chakchouka, feta et pois chiches
Nathalie Bruart
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Poulet rôti aux agrumes, grenailles et carottes au cumin
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Houmous d'avocats à la menthe
Portobello farcis aux lentilles et granola salé
Jambalaya
Poires pochées aux épices et mikado chocolat sarrasin
Mousse au matcha et sésame noir
La tartiflette de Loïc Van Impe
Crackers de quinoa
Les quesadillas de Loïc Van Impe
Pain libanais et épaule d'agneau confite
Risotto à la patate douce, sauge, noisettes et ricotta
Chicon et poire braisés
