449 recettes
Sauce aux champignons des bois
Champignons et fromage aux herbes
Palmiers aux champignons
Crêpes de blé noir à la duxelle de champignons
Fricassée de champignons des bois
Pizza express aux champignons et jambon
Bricks aux champignons
Raclette forestière
Velouté de champignons
Tagliatelles au jambon, poireaux et champignons
Frittata au poulet et aux champignons
Brochette de veau, oignons rouges et champignons
Consommé de champignons des bois à la truffe
Velouté de champignons à la truffe
Croquettes aux cèpes
Toast aux champignons
Filet mignon de veau en croûte
Rôti de veau aux champignons des bois
Champignons farcis au céleri-rave et chips de jambon
Champignons farcis à l’agneau, ricotta et pesto
Pâtes aux champignons et mozzarella
Aline Gerard
Polenta crémeuse aux champignons des bois
Soupe de champignons aux noix
Foie gras poêlé, vol-au-vent forestier
