13 cocktails express pour l’été
Sortez le shaker
En été, on se détend en plein air et on profite des longues journées ensoleillées. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments que des cocktails rafraîchissants et savoureux? Que vous organisiez un barbecue entre amis, un pique-nique au parc ou simplement une soirée relaxante sur votre terrasse, ces boissons festives font toujours leur petit effet.
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3 conseils pour réaliser rapidement un cocktail
Si on adore les cocktails, on a quand même rarement envie de passer des heures en cuisine à les réaliser pour tous les invités… On choisit donc des préparations simples et rapides, qui demandent peu (ou pas) de matériel, et on applique ces trois astuces.
- Préparez la base en avance et conservez-la au frigo. Si la recette contient des boissons pétillantes (prosecco, eau gazeuse…), ajoutez-les au moment de servir.
- Plutôt que de réaliser des cocktails individuels, optez pour une grande carafe. Les invités pourront se servir un à un.
- Évitez les boissons avec de nombreuses variétés de fruits, qui vont demander un temps considérable pour être coupés. Restez donc simple: quelques tranches de citron ou, puisque c'est la saison, des fruits rouges. Laissez-vous également tenter par des recettes qui incluent des jus plutôt que des fruits frais.
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Nos recettes express de cocktails
Bonus: ces recettes se composent d'ingrédients basiques, dont certains qui se trouvent certainement déjà dans votre bar, votre frigo ou votre corbeille de fruits!
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Cocktail au limoncello
Gin fizz mûre et sauge
Le vrai gin citron
Bellini
Punch de champagne et grenade
Cocktail mint fizz
Punch bourbon, poire, ananas et gingembre
Margarita fraise-basilic
Pisco Sour
Aperol spritz au rosé
Bombe de tequila au pamplemousse et romarin
Mojito au champagne
Cocktail Hugo
