Préparation

1. 1

   Lavez la poire et passez-la à la centrifugeuse. Mélangez la purée obtenue, dans un shaker ou dans un bocal, avec le jus d'ananas, le sirop de gingembre, le bourbon, la menthe et des glaçons. Secouez vigoureusement et réservez, 30 mn, au frigo.

2. 2

   Répartissez dans des verres, complétez avec de l'eau minérale selon votre goût, ajoutez des glaçons et servez.