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Petits pains aux raisins, orange et cardamome
Nathalie Bruart
Tourtelettes au canard confit, butternut et noix de pécan
Trifle de brownie, caramel salé et mousse de mascarpone
Feuilletés au canard, salsa carotte-tomates
Céleri-rave laqué au miso et chou vert
Cheesecake glacé aux raisins et meringue
Butternut Wellington
Dinde et pain de viande avec pommes farcies et chicons
Gâteau au chocolat et spéculoos
Roulés véganes
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
