Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients des biscuits dans le bon ordre: œufs, sucre, huile, zestes de citron, semoule fine, poudre de noix de coco et levure chimique.

2. 2

   Mouillez vos mains avec de l'eau de fleur d'oranger et faites de petites boules de pâte de 15 grammes chacune.

3. 3

   Roulez les boules généreusement dans le sucre glace et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. 4

   Cuisez les biscuits dans le four préchauffé pendant 8 minutes.