Chips tortillas
Préparation
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1
Préchauffez le four à 200 °C.
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2
Coupez les tortillas en triangles pas trop grands (elles se coupent facilement aux ciseaux). Mettez-les dans un saladier, arrosez-les d'un filet d'huile, remuez-les pour qu'ils soient enrobés d'une fine couche d'huile (ils ne doivent pas être trop gras).
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3
Couchez les triangles sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson, parsemez-les de paprika fumé en poudre et de sel de mer (pensez à mélanger les deux ingrédients dans une salière par exemple).
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4
Enfournez les triangles 5 mn, jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. Laissez refroidir et servez avec une sauce dip de votre choix (salsa à la tomate, sauce au cheddar ou guacamole, par exemple).