Gelée au gin tonic et sorbet au citron
Smoothie corsé à la betterave rouge
Cocktail à la rhubarbe et au vermouth
Rôti de porc à la tomate, sauge et gin
Saumon et légumes marinés, granité de gin tonic
Gravlax de saumon
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Saumon mariné, granité au gin tonic
