9 recettes
Roulades de raie, moules et sauce hollandaise
Terrine de raie aux câpres
Raie et sabayon au citron
Aile de raie aux câpres
Ailes de raie grillées, stoemp au chou-fleur, parmesan et olives
Raie, quinoa et pesto de brocoli
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Roulades de chou vert au poisson, pesto rouge et lentilles
Tajine de poisson