Préparation

1. 1

   Mélangez, dans un bol, le fromage frais avec l’aneth ciselé, la ciboulette, le jus de citron vert, du sel et du poivre.

2. 2

   Lavez les radis, séchez-les et émincez-les. Coupez l’avocat en deux, dénoyautez-le, prélevez-en la chair et coupez-la en lamelles.

3. 3

   Coupez les bagels en deux dans la hauteur, recouvrez-en les parties inférieures de fromage aux herbes, ajoutez les rondelles de radis et les lamelles d’avocat, recouvrez de crevettes grises, décorez de pluches d’aneth, fermez les bagels et servez.