Tiramisu léger au café fort
Préparation
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1
Placez les biscuits à la cuiller dans le fond d'un plat de service. Aspergez-les de café chaud en ajoutant la liqueur et laissez refroidir.
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2
Fouettez le mascarpone, le sirop de sucre de canne, la crème et le lait. Nappez-en les biscuits (à l'aide d'un siphon si vous en possédez un).
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3
Saupoudrez de cacao en poudre et réservez au frigo jusqu'au moment de servir.