Yaourt glacé aux myrtilles et au miel
Préparation
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1
Mettez dans une casserole les myrtilles, le sucre et le jus de citron. Portez à ébullition et laissez cuire 5 mn. Laissez refroidir la préparation, puis passez-la au mixer. -
2
Mélangez le yaourt et le miel. Incorporez le coulis de myrtilles à ce mélange. Versez la préparation dans des moules à glace. Plantez un bâton dans chacun.
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3
Laissez prendre 3 à 4 h au congélateur.