Préparation

1. 1

   Divisez le brocoli en fleurons. Épluchez et pressez l'ail. Mélangez le tout avec les dés de butternut et un filet d'huile d'olive, assaisonnez de paprika fumé, salez et poivrez. Faites cuire, 10 min à 180 °C ou jusqu'à ce que tout soit tendre.

2. 2

   Ajoutez la crème, le lait, le fromage et les gnocchis, salez et poivrez. Mélangez, ajoutez les lardons et prolongez la cuisson 10 min à 180 °C.