Préparation

1. 1

   Dans une grande casserole, faites chauffer 1l d'eau avec 2 bouillons cube. Découpez les champignons et l'oignon en lamelles.

2. 2

   Quand le bouillon est chaud, versez-y les pâtes, les gousses d'ail pressées, l'oignon émincé et les champignons.

3. 3

   Faites cuire, 15 min, à feu moyen, en remuant régulièrement: il doit rester 2cm de liquide de cuisson à la fin.

4. 4

   Ajoutez du parmesan, de la crème et du poivre. Laissez reposer 5min hors du feu.

5. 5

   Servez avec du parmesan râpé.