Recette

Smoothie bowl à la mangue et à l'ananas

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Les fruits exotiques regorgent de bienfaits. L’ananas facilite le transit et la digestion des protéines tandis que 1/2 mangue contient l’apport quotidien recommandé en vitamine C, qui stimule le système immunitaire.

Préparation
  1. 1

    Épluchez la mangue et l’ananas, coupez grossièrement leur chair et mixez-les à l’aide d’un robot. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu’à consistance lisse.

  2. 2

    Versez le smoothie dans un bol, ajoutez des tranches de mangue, la noix de coco râpée et le granola.

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Smoothie bowl à la mangue et à l'ananas

Ingrédients pour

1 personne
  • mangue (+ pour la finition)½
  • ananas (frais)¼
  • orange (pour son jus)½
  • lait de coco10 cl
  • sirop de gingembre (de type Gimber)1 c à s
  • La finition
  • noix de coco râpée1 c à c
  • granola2 c à s

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