Préparation

1. 1

   Coupez la focaccia en 2 dans la longueur. Tartinez 1 moitié avec la tapenade. Coupez la mozzarella en tranches, répartissez-les sur la demi-focaccia et parsemez de parmesan. Ajoutez les tranches de jambon sec et terminez avec les feuilles de basilic.

2. 2

   Refermez avec l'autre moitié de focaccia et faites griller dans un appareil à panini ou à croque-monsieur. Laissez refroidir légèrement et coupez en bouchées.