Préparation

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   Préchauffez le four à 220°C. Coupez la pâte feuilletée en bandes allongées, torsadez-les et répartissez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez-les d'œuf battu. Parsemez un peu de thym et de sel, et enfournez 10 à 15 min.

2. 2

   Pendant ce temps, lavez les raisins, détachez-les des tiges et mélangez-les dans un plat de cuisson avec l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre.

3. 3

   Déballez le camembert, replacez-le dans la partie inférieure de sa boîte avec un morceau de papier cuisson (insérez la partie inférieure dans la partie supérieure si nécessaire).

4. 4

   Retirez les bâtonnets du four et laissez-les refroidir. Diminuez la température du four à 180 °C et faites cuire le camembert et les raisins, 20 min.

5. 5

   Faites griller rapidement les amandes dans une poêle à sec, puis hachez grossièrement.

6. 6

   Dressez les raisins et les amandes sur le fromage, décorez de thym. Servez avec les bâtonnets à tremper dans le fromage.