Côte à l'os au beurre aux herbes
Préparation
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Dans un bol, mélangez le fromage avec le beurre. Faites griller la viande selon votre préférence (bleu, saignant, à point, bien cuit). Servez la viande avec le mélange de beurre, éventuellement des frites et de la laitue.
Bonne idée
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C'est délicieux avec des frites fraîches.