Crêpes mangue et abricot
Préparation
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1
Faites chauffer ensemble le jus d'orange et le sucre jusqu'à obtention d'un sirop.
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2
Découpez la mangue en cubes et les abricots en morceaux. Incorporez au sirop. Ajoutez la menthe.
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3
Réchauffez les crêpes, garnissez de fruits et d'une boule de glace.
Ingrédients pour
4 personnes- menthe (quelques feuilles)
- mangue1
- glace vanille
- crêpes (prêtes à l'emploi)1 paquet
- sucre50 g
- abricots secs60 g
- jus d'orange20 cl