Préparation

1. 1

   Coupez les fraises en lamelles et les segments de chair des oranges et laissez-les macérer 15 mn dans un bol avec le sirop d’érable, au frais.

2. 2

   Mélangez la crème et le sucre vanillé et montez une chantilly.

3. 3

   Déposez sur des gaufres maison (ou prêtes à l’emploi) le mélange de fruits et de sirop d’érable, puis ajoutez la chantilly.