Préparation

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   Montez la crème fraîche en chantilly et incorporez-y 3 sachets de sucre vanilliné. Incorporez le reste du sucre au yaourt. Incorporez délicatement la chantilly au yaourt. Râpez le chocolat en copeaux et incorporez-les à la préparation.

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   Nettoyez les fruits, découpez-les en petits morceaux et enfilez-les sur des petites piques à brochette.

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   Servez les brochettes de fruits avec la crème stracciatella.

C'est délicieux

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   Avec du cake ou des biscuits secs. Vous pouvez aussi ajouter des marshmallows aux brochettes.