Recette

Poke bowl

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Coupez l'oignon en fines rondelles puis le thon et l'avocat en dés.

  2. 2

    Préparez les nouilles suivant les instructions sur l'emballage. Réservez.

  3. 3

    Mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, les graines de sésame et les flocons de piment. Versez le mélange sur le thon. Laissez mariner pendant 5 minutes.

  4. 4

    Dans chaque bol, mettez des nouilles et du thon. Ajoutez de l'avocat, de l'oignon, des algues et du gingembre.

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Ingrédients pour

2 personnes
  • nouilles1 paquet
  • sauce soja2 c à s
  • vinaigre de riz1 c à c
  • huile de sésame1 c à c
  • graines de sésame1 c à c
  • chili en poudre (ou en flocons)½ c à c
  • thon250 g
  • avocat1
  • jeunes oignons3
  • algues1 c à s
  • gingembre

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