Préparation

1. 1

   Mélangez les flocons d’avoine avec 200 ml d'eau dans une casserole. Portez à ébullition. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes.

2. 2

   Faites revenir les lardons dans une poêle antiadhésive, faites glisser latéralement et cassez l'œuf dans la casserole. Laissez cuire.

3. 3

   Mettez les flocons d’avoine dans un bol, saupoudrez de fromage. Ajoutez l'œuf et le bacon sur le dessus. Saupoudrez de ciboulette.