Préparation

1. 1

   Coupez les pamplemousses en deux puis coupez une tranche d’un centimètre d’épaisseur pour la garniture.

2. 2

   Retirez la peau du reste du pamplemousse et placez le dans un blender. Ecrasez la banane et ajoutez-la ainsi que le yaourt dans le blender. Mixez quelques instants. Ajoutez le miel selon votre goût puis mixez encore.

3. 3

   Servez le mélange dans un verre et décorez-le avec la tranche de pamplemousse et la menthe.

   Servez immédiatement.