Préparation

1. 1

   Versez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel dans un saladier et mélangez. Sans cesser de remuer, incorporez les œufs entiers puis, le lait et le beurre fondu: la pâte doit être bien lisse. Incorporez-y ensuite les pépites de chocolat.

2. 2

   Dans une grande poêle, faites cuire de petites crêpes épaisses, 1 mn, par face.

3. 3

   Servez chaud.