Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Retournez le pot de ricotta dans un plat de cuisson.

2. 2

   Épluchez les oignons rouges, coupez-les en demi-lunes. Répartissez-les sur la ricotta avec les pignons de pin. Ajoutez les feuilles de sauge. Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et enfournez, 25 min.

3. 3

   Rincez la pomme verte, coupez-la en petits dés. Parsemez-les sur la ricotta et servez.