Préparation

1. 1

   Coupez la pastèque en dés. Réservez 8 petits quartiers avec la peau pour la finition et mixez le reste de la chair à l'aide d'un robot. Réservez 4 fraises et ajoutez à la pastèque. Mixez délicatement et tamisez.

2. 2

   Remplissez 4 verres de glaçons, ajoutez quelques brins de thym. Remplissez-les au ¾ avec le jus de fruits, complétez avec la limonade. Décorez avec une fraise et 2 quartiers de pastèque.