Barres aux cacahuètes, dattes et pistaches
Préparation
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1
Dans la cuve d'un robot, mettez les dattes, les amandes et le cacao. Mixez par courtes impulsions, jusqu’à ce que les amandes soient hachées et bien mélangées aux dattes.
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2
Concassez les cacahuètes et les pistaches. Ajoutez-les autres ingrédients et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
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3
Versez le mélange dans un petit moule carré graissé. Tassez bien avec le dos d’une cuillère pour former une couche lisse et régulière.
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4
Mettez au frais toute une nuit, puis découpez en morceaux.