Préparation

1. 1

   Sur 4 tranches de pain, déposez une tranche de fromage et de 2 tranches de canard. Assaisonnez avec un peu de poivre et une cuillère de sirop de Liège.

2. 2

   Refermez avec les tranches de pain restantes et faites cuire les croques à la machine, à la poêle ou au four, 5 min par face, au four préchauffé à 200 °C.

Conseil

1. 1

   Ne mettez pas trop de scamorza dans les croques car ce fond très rapidement et risque de couler hors du pain.