Mousse au chocolat végane
Préparation
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1
Mixez l'aquafaba et le sucre, 10 min, pour obtenir un mélange ressemblant à des blancs d'œufs en neige.
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2
Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez délicatement l'aquafaba à la spatule. Répartissez dans les verrines et réservez, 1 h, au frais.
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3
Décorez avec la noix de coco.