Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. Placez-y les filets de saumon et les asperges vertes.

2. 2

   Coupez le citron en rondelles et placez-les sur chaque morceau de poisson. Assaisonnez avec le thym, sel et poivre. Versez un peu d'huile d'olive et faites cuire, 15 min, à four chaud.

3. 3

   Servez avec du riz.