Préparation

1. 1

   Hachez le piment et ôtez les graines. Hachez grossièrement le persil. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf les gambas.

2. 2

   Faites décongeler les gambas et ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien et laissez mariner, 30 min minimum.

3. 3

   Faites griller les crevettes au barbecue, 2 à 3 min, sur chaque face.