Préparation

1. 1

   Faites dorer les tortillas à la poêle, sans matière grasse, et laissez-les refroidir.

2. 2

   Dans un bol, mélangez le fromage frais, la pâte de raifort, le jus de citron et du poivre.

3. 3

   Tartinez chaque tortilla de mélange au fromage frais et recouvrez-les de tranches de saumon fumé et d'aneth. Roulez-les chacune sur elle-même, coupez-les en tronçons de +/- 2 cm de long, maintenez-ceux-ci fermés à l'aide de piques et servez.