Préparation

1. 1

   Faites monter les blancs en neige dans un mixer.

2. 2

   Faites fondre le chocolat au bain-marie. 

3. 3

   Laissez refroidir le chocolat, ajoutez les œufs battus et mélangez délicatement.

4. 4

   Versez la mousse dans des tasses et garnissez de fruits rouges et d’amandes.