Préparation

1. 1

   Pelez et émincez l'oignon. Dans une poêle, faites-le fondre dans un peu d'huile puis ajoutez les filets de poulet coupés en morceaux. 

2. 2

   Mélangez et ajoutez les haricots rouges, puis les dés de tomates, le concentré de tomate, l'ail et les grains de maïs. Salez, poivrez et ajoutez du chili en poudre, selon le goût. 

3. 3

   Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. Coupez la chair en dés et arrosez-les du jus de citron vert. Salez et poivrez le fromage blanc.

4. 4

   Remplissez les tacos avec la préparation au poulet, garnissez de dés d'avocat, de fromage blanc et de cheddar râpé. 

Bonne idée

5. 5

   Servez sur un lit de salade romaine, avec des quartiers de citron vert.