Préparation

1. 1

   Pelez et dénoyautez les pêches, puis passez-les à la centrifugeuse. Mélangez la purée obtenue avec le jus des citrons et le sirop d'agave et laissez reposer, 30 mn, au frigo.

2. 2

   Répartissez la préparation dans des verres, complétez avec de l'eau gazeuse selon votre goût, ajoutez des glaçons, décorez de petits bouqets de menthe et servez.

Avec alcool

3. 3

   Ajoutez 1 trait de vodka, de gin ou de mandarine Napoléon dans chaque verre.