Sucettes de fraises
Préparation
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1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
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2
Dispersez le glaçage dans trois bols. N'ajoutez rien dans le premier. Dans le deuxième ajoutez un peu de colorant alimentaire. Dans le troisième, ajoutez encore quelques gouttes en plus. Mélangez jusqu'à ce que ce soit lisse.
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3
Retirez la couronne des fraises et piquez-les sur un bâton. Trempez le haut des fraises dans le glaçage sans colorant et placez-les au frigo. Lorsque c'est froid, trempez-les dans le deuxième glaçage et laissez durcir à nouveau. Enfin, trempez-les dans le troisième glaçage, puis dans les décorations en sucre. Laissez refroidir puis servez.