Salade d'avocat à la mangue et feta
Préparation
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1
Rincez les jeunes pousses de salade et égouttez-les soigneusement. Pelez les mangues et coupez la chair en dés. Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et coupez la chair en dés. Coupez la feta en dés.
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2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et arrosez avec le jus de citron vert. Garnissez des feuilles de menthe ciselée.