Préparation

1. 1

   Beurrez le fond et les parois d'un moule à charnière. Badigeonnez également de beurre (au pinceau) les feuilles filo et étalez-les dans le moule, en les pressant un peu. Formez un rebord de 3 à 4 cm.

2. 2

   Mélangez le fromage de chèvre avec le miel, le poivre et le sel. Tartinez-en la pâte. Coupez les courgettes en fines tranches en disposez-les sur le chèvre.

3. 3

   Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes.