Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200 °C. Rincez les poires et retirez le trognon. Coupez-les en quartiers.

2. 2

   Fouettez le miel avec le jus de citron et la liqueur de poires. Badigeonnez les poires de ce mélange et disposez-les dans un plat à four.

3. 3

   Coupez le fromage en tranches et disposez ces tranches sur les poires. Saupoudrez d'amandes effilées et faites cuire 10 à 15 mn au four, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.

4. 4

   Rincez les raisins et coupez-les en deux. Ajoutez-les sur les poires et servez.