Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Mixez la moitié des mûres avec le jus d'orange et le sucre roux. Fendez les figues en 4 sans les couper et coupez les pruneaux en 4.

2. 2

   Répartissez les pruneaux, le reste des mûres, les figues et les framboises sur 4 feuilles de papier sulfurisé de ± 20 cm de côté.

3. 3

   Arrosez de coulis de mûres au jus d'orange, ajoutez un peu de romarin et fermez soigneusement en papillotes à l'aide d'une agrafeuse.

4. 4

   Déposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four, 10 mn: elles doivent être gonflées au maximum.

5. 5

   Ouvrez les papillotes et faites-en glisser le contenu sur les assiettes. Dégustez tiède.

C'est bon

6. 6

   Avec de la crème fouettée et/ou de fines tranches de cake nature.