Confiture fraises et rhubarbe
Préparation
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1
Epluchez la rhubarbe, rincez-là et coupez les tiges en morceau de 3cm. Lavez et équeutez les fraises.
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2
Mélangez la rhubarbe, les fraises et le sucre glace. Laissez reposer 4heures dans le frigo.
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3
Cuisez les fruits jusqu'à ébullition et laissez les cuire encore 3 minutes.
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4
Mettez le tout dans un bol et laissez le refroidir.