Pancakes aux pépites de chocolat
Préparation
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1
Versez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel dans un saladier et mélangez.
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2
Sans cesser de remuer, incorporez les œufs entiers puis, le lait et le beurre fondu: la pâte doit être bien mélangée mais pas trop lisse. Incorporez-y ensuite les pépites de chocolat.
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3
Dans une grande poêle, faites cuire des petits ronds épais jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et laissez cuire encore 1 min.