7 recettes
Cailles aux morilles
Nage de praires aux morilles, petits légumes au safran
Toasts de filet de poisson blanc aux morilles, beurre de noisette
Brochettes de langoustines et morilles
Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée
Cannellonis aux champignons, sauce aux truffes
Bouillon de légumes