Préparation

1. 1

   Dans de l’eau bouillante, faites cuire les œufs durs, 10 min. Passez-les sous l’eau froide, écalez-les et coupez-les en tranches. Dans de l’eau bouillante salée, faites cuire les radiatoris selon les instructions de l’emballage. Passez-les sous l’eau froide et égouttez.

2. 2

   Coupez les poivrons en dés, les mini-concombres en deux dans la longueur et les tomates cerises en deux. Coupez les saucisses en tronçons.

3. 3

   Mélangez la mayonnaise avec le curry, incorporez-la aux pâtes avec les saucisses, les tomates et les poivrons. Terminez avec les mini-concombres, les mini-boules de mozzarella et les tranches d’œufs. Salez et poivrez.