Gaufres au chocolat et beurre de cacahuètes
Préparation
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1
Au robot, mixez les flocons d'avoine en farine. Incorporez-y la levure et une pincée de sel. Mixez ensemble les bananes épluchées, le miel, le beurre de cacahuète, le lait d'avoine, les œufs et le cacao. Mélangez les deux préparations ensemble, incorporez les pépites de chocolat.
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2
Faites chauffer un filet d'huile dans le gaufrier et versez-y des petits tas de pâte. Faites cuire les gaufres, environ 4 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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3
Pour la finition, coupez la banane en tranches et les fraises en quartiers. Décorez-en les gaufres selon votre goût.