Pizza provençale
Préparation
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1
Préchauffez le four à 220 °C. Sur un plan de travail fariné, divisez la pâte en 4 pizzas et abaissez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Découpez le jambon en lanières et les champignons en tranches.
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2
Badigeonnez les pizzas avec la crème épaisse. Répartissez-y le jambon, les champignons et le fromage. Saupoudrez les épices.
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3
Faites cuire, 15 min, à four chaud. Parsemez d'origan frais avant de servir.