Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 190° C.

2. 2

   Mélangez la farine, la levure et le sel. Dans un autre bol, mélangez l'huile, le beurre fondu, le sucre et la poudre de cacao jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporez le mélange sec au mélange humide.

3. 3

   Confectionnez avec cette pâte des petites boulettes de 5 cm ø. Insérez 2 galets de chocolat blanc dans chaque boulette et remodelez la pâte afin que le chocolat soit bien recouvert. Disposez sur une plaque garnie de papier de cuisson. Faites cuire 10 mn au four. Saupoudrez de sucre impalpable et servez immédiatement.